38798грн
Есть в наличии
У односкоростного спирального тестомеса Apach ASM07M объем дежи 7 литров и производит он 29 кг/час различного вида теста, предназначеного для замеса. Apach ASM07M является незаменим при замесе теста для приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий. Интенсивный замес обеспечивается благодаря оптимальной скорости вращения месильной дежи и органа, современной конструкции. Тесто, полученное в результате замеса, обладает прекрасными органолептическими показателями и высокой пластичностью, а это улучшает качество выпекаемой продукции.
| Завантаження діжі, кг | |
| Завантаження діжі, кг | 5 |
| Кількість швидкостей | |
| Кількість швидкостей | 1 |
| Об'єм діжі, л | |
| Об'єм діжі, л | 10 |
| Потужність, кВт | |
| Потужність, кВт | 0.37 |
| Розміри (Д x Ш x В) | |
| Розміри (Д x Ш x В) | 240х500х500 |


