Ротаційно-конвекційна кондитерська піч ALTUNTOP ATMDF 40

    Altuntop – це ідеальне поєднання якості та високих технологій, це рівномірне поширення теплоти, висока продуктивність та систематична циркуляція повітря. Зовнішні та внутрішні поверхні печі обшиті нержавіючими листами і тим самим забезпечений тривалий термін роботи печей. Для теплоізоляції використано кам'яну вату. Таким чином забезпечується рівномірна та якісна випічка за низьких витрат на електроенергію. При правильному регулюванні подачі досягається рівномірність випічки і однаковий відтінок на всіх видах виробів по всій висоті візка на всій площі деко.

     У печі розташовано 2 парогенератори, які забезпечують велику кількість пари, також вони діють як акумулятор тепла. Пекти виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що дозволяє експлуатувати піч протягом 20 років і більше.